書評 デール・カーネギー著『人を動かす』の教えを栄養指導に活かす! 2023年11月13日 furusho5 心から幸せな食生活を送ろう 栄養指導するときに必要な知識といえば何よりも栄養に関するものだと思います。それぞれの病態に応じた食事療法の知識や具体的な調理の仕方など覚え …